Ultra işlenmiş gıdalar ve kalp sağlığı: Günde fazladan 100 gram, yüzde 14 daha yüksek riskle ilişkili

51 araştırmayı birleştiren analizde, günlük ultra işlenmiş gıda tüketimindeki her 100 gramlık artış, yüzde 14 daha yüksek kalp-damar riskiyle ilişkilendirildi. Bulgular doğrudan neden-sonuç göstermiyor; Hollanda Beslenme Merkezi ise her işlenmiş ürünün sağlıksız olmadığını vurguluyor.