Hollanda'da Kuraklık Meyveyi Vurdu: Hasat Azaldı, Fiyatların Artması Bekleniyor

Hollanda Meyve Üreticileri Birliği (NFO) Başkanı John Kusters, Avrupa'daki düşük üretimin yeni sezonda meyve fiyatlarını yukarı yönlü etkileyeceğini belirtti.

Daha küçük meyve, daha az ürün

Kuraklık nedeniyle meyvelerin yeterince gelişemediğini ifade eden Kusters, toplam hasadın da geçen yıllara göre daha düşük olacağını söyledi.

Eylül ayında başlayacak yeni hasatla birlikte ürünlerin market raflarına ulaşması beklenirken, üretimdeki düşüşün tüketici fiyatlarına yansıması öngörülüyor.

Kusters, "Avrupa genelindeki daha düşük hasat miktarı fiyatların yükselmesine neden olacak." değerlendirmesinde bulundu.

Üreticiler zorlu bir sezon geçiriyor

Kuraklığın meyve yetiştiricileri için ciddi bir sınama olduğunu belirten Kusters, özellikle aşırı sıcaklarda ürünlerin korunabilmesi için bahçelerin düzenli olarak sulanması ve serinletilmesi gerektiğini söyledi.

Yeterli soğutma yapılmadığında meyvelerin kabuklarının güneş yanığına maruz kaldığını belirten Kusters, bu durumdaki ürünlerin ticari değerini kaybettiğini ifade etti.

Meyve üreticilerinin yılda yalnızca bir kez hasat yapabildiğine dikkat çeken Kusters, bazı üreticiler için bu sezonun ekonomik açıdan oldukça zor geçebileceğini dile getirdi.

Dolu yağışı da zarar verdi

Kuraklığın yanı sıra son dönemde etkili olan dolu yağışları da birçok meyvede dış görünüşü etkileyen hasarlara yol açtı.

Kusters, tüketicilere çağrıda bulunarak, yalnızca görüntüsünde küçük kusurlar bulunan elma ve armutların da satın alınmasının üreticilere destek olacağını söyledi.

Kalite yüksek, lezzet artabilir

Olumsuz hava koşullarına rağmen üreticiler için olumlu bir gelişme de bulunuyor.

Uzmanlara göre yaz boyunca görülen uzun güneşlenme süreleri meyvelerde şeker oranını artırdı. Bu nedenle bu sezon raflara gelecek meyvelerin lezzet ve kalite açısından beklentileri karşılaması bekleniyor.