Almanların tüketici tercihi hızla değişiyor: Markaya veda, markete dönüş

Almanya’da gıda fiyatlarının yükselmesi, tüketici alışkanlıklarını köklü biçimde değiştirdi. Artık sadece dar gelirli değil, yüksek gelir grubundaki tüketiciler de market markalarına yöneliyor.

Market markaları gıda raflarında öne çıkıyor Smartcon’un son araştırmasına göre, özellikle süt, tereyağı, peynir ve yoğurt gibi temel ürünlerde markalı seçenekler hızla gözden düşüyor. Süt ve tereyağında yüzde 70 market markası tercihi Araştırmaya katılan tüketicilerin yüzde 70’i süt ve tereyağında market markası ürünleri tercih ettiğini belirtti. Et, şarküteri ürünleri ve tuvalet kâğıdı da market markalarının öne çıktığı diğer kategoriler arasında yer alıyor. Bu değişim, alışveriş sepetlerinde markalı ürünlerin yerini hızla daha uygun fiyatlı alternatiflerin aldığını gösteriyor. Ambalaj artık güven simgesi Tüketici davranışındaki bu kaymada ürün ambalajlarının da etkisi büyük. Smartcon Genel Müdürü Philipp Möllers, “Ambalajlar artık sadece koruyucu değil, aynı zamanda güven verici bir rol üstleniyor” diyerek organik etiketler, bölgesel üretim logoları ve hayvan refahı simgelerinin tüketici için en az marka kadar belirleyici hâle geldiğini söyledi. Alkollü içkilerde sadakat sürüyor Market markaları birçok alanda öne çıksa da alkollü içeceklerde bu eğilim henüz tam anlamıyla kendini göstermiş değil. Market alternatifi sınırlı olan içkilerde, tüketiciler hâlâ tanıdık markaları tercih ediyor. Araştırmacılara göre, gelecekte alkolsüz içki seçenekleriyle bu alanda da market markaları için yeni fırsatlar doğabilir. Kahve ve çikolatada baskı artıyor Çikolata ve kahve gibi ürünlerde ham madde fiyatlarındaki küresel artış, bu kategorilerde de tüketiciyi market markalarına yöneltiyor. Şu anda çikolatada market markası tercihi yüzde 52’ye, kahvede ise yüzde 46’ya ulaşmış durumda. Fiyatların daha da artması beklenirken, bu oranların önümüzdeki aylarda yükselmesi muhtemel. Yüksek gelir grubunda da kırılma yaşanıyor Araştırmanın en dikkat çeken bulgusu ise, tasarruf eğiliminin yalnızca alt gelir gruplarında değil, yüksek gelir grubunda da hissedilir hâle gelmesi. Bu gruptaki katılımcıların yüzde 95’i artık daha sık market markası tercih ettiğini ifade etti. Buna karşılık, orta gelir grubunda markalı ürünlere bağlılık hâlen daha güçlü şekilde korunuyor. YASAL UYARI: Haberlerimizi izin almadan ve link vermeden kullananlar hakkında hukuki süreç başlatılacaktır. ©ufuk.nl UMG (Ufuk Media Grubu)

Almanların tüketici tercihi hızla değişiyor: Markaya veda, markete dönüş yazısı ilk önce Ufuk Media üzerinde ortaya çıktı.